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更新时间：2022-11-30
现在回乡创业的农民越来越多，他们的第一选择就是搞种植，农产品种出来很容易，卖出去却很难。正是在这种情况下，很多返乡创业的农民都遇到了销售难题，为了改变目前的这种情况，改变思路种一些特色的农作物或许能够成为新方法。现在有一种农作物特别火，难道又是一个种植新风口？2年前满山摘不完，如今很多人返乡种植。
刺梨是一种农村常见的野果，不过这种果子却很少有人会吃，因为它的表面有很多又硬又尖的小刺，稍不注意就会扎到手，甚至还会扎破。正是因为这样OB体育，大部分的农民对于刺梨都没什么太好的印象，只有一些图新鲜的小孩子们才会去山上摘刺梨吃，不过在吃之前要把上面的刺一根一根摘掉。
在农村野生的刺梨数量很多，一到了秋季，漫山遍野都是这种小果子。在农村刺梨又被叫做山果王，主要是因为它的价值很珍贵，营养丰富，具有强身健体的功效。不过很少有人吃刺梨，大部分人摘来都是用它酿酒，据说用刺梨酿的酒香气浓郁，味道微甜，尤其是用它和糯米一起酿酒，更有消食促消化的功效。村里的老人们到了秋天总会上山摘刺梨种植新闻，摘回来之后酿酒，这已经成为了当地人的一个习惯。
野生的刺梨数量特别多，原先的时候有人专门来农村收，农民们闲暇的时候也会去山上摘一些卖钱，不过来收购的人不多，慢慢的也就没有人再愿意去摘了，到2年前依旧是很少人摘，像是摘不完一样。不过随着返乡创业风潮的兴起，刺梨成为了不少农民的种植项目。目前刺梨干在市场的价格是比较贵的，能够达到几十元一斤，如果直接零售，价格还会更贵，从目前来看，刺梨的前景和利润都是还可以的。
如今有不少的加工企业专门到贵州去收购刺梨，给出的价格让农民也很满意。OB体育刺梨的用处有很多，过去在农村大多被用来酿酒，现在人们发现了更多刺梨的用处，比如可以泡水，当作日常饮料，刺梨中含有的维生素c能够提高人体免疫力。而这些加工企业将刺梨收回去主要用作加工饮料、化妆品、药品等。
目前刺梨的收购价还算可以，OB体育一般刺梨干能够达到30元，品质更好的，价格也会更高。刺梨是一种比较高产的野果，种植起来比较简单，容易成活，这些都是种植刺梨的优势，那么它会不会是又一个种植新风口？
目前刺梨的生长区域主要集中在贵州以及周边地区OB体育，其它地区是不适合生长的，不过现在种植技术越来越发达，生长环境的问题是可以解决的。目前种植刺梨最应该考虑的就是销路问题，农民一定要确认有销路之后带种植，减少种植的风险。